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Soirée gastronomique "autour du poisson" 95 €

"Je suis surpris de la richesse culinaire du Japon ! ". Nombre de participants nous font part de leur étonnement devant l'incroyable diversité de la gastronomie japonaise, qui ne se limite pas aux sempiternels sushis (thon et saumon !), yakitori, tempura et ramen.

C'est la raison pour laquelle nous proposons un repas dans un restaurant gastronomique de Kyoto, dont la spécialité est le sushi, mais dont le chef prépare le poisson sous toutes formes. Les plats et les saveurs se succèdent, tous plus succulents les uns que les autres,  pour se terminer par un plateau de sushi et un akadashi (bouillon de poisson au miso rouge).

Vous souhaitez tester la vraie cuisine maritime du Japon, cette soirée vous convaincra. Le restaurant est au centre-ville, nous vous y accompagnerons vers 19 heures, vous commenterons le menu et la liste des boissons, le repas pourra commencer.  Au menu (peut varier selon la saison) : hors d'oeuvre, sashimi, petite friture, chawan mushi (flan salé), poisson grillé, poisson cuit dans le miso, poisson vinaîgré, sushis, soupe.

Notre prestation comprend :

• L'accompagnement
• Le repas, hors boissons (thé et eau à volonté).